つるつるなるままに

食事でアトピー改善の記録

鯵の刺身でかぶれる

鯵、鰯、
青魚は酸化しやすい。

でも、青魚好き。
鯖で変になったことがない。

ちょっと挑戦、と、
鯵の刺身を購入。
調理日今日だし、大丈夫かなと。

何口か食べると、
口がぶわぶわ膨れてにぶい感じ。
少し食べると腫れてきた。

ああ、これはやっぱり、よくなかったんだなあ。

首の切れている部分が熱く少し痒みが。

今少し落ち着いてきてこれを記してる。

まあ、試したかったし、今後鯵の刺身を買うかどうか、迷わずに済むので、
食べてみてよかった。

油を増やした

白いところは増えたものの、まだ黒っぽい顔と首。

冬になるとやはり油不足気味に。

一食につき、12gから20gに増やしてみた。
21,22g越えるとオーバフロー気味になる。

少しずつ白っぽくなってきた。

首もしかり。
ただしチリチリとしたかゆみのようなものあり。

排泄と循環。
日常に支障のない範囲でバランスをとっていこう。

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目の下ボコボコしてる

動物性脂肪の吹き出しが徐々に上に移行しているようだ。

今日は全体的に顔が火照ってかゆい。

首は大分すっきりしてきた。

指先にもほとんど湿疹なくなった。
カシューナッツ食べると湿疹出るようだ。食べ過ぎだな。

あとは体のいろんな箇所に動物性脂肪の塊があって、去年なかったところに出ては消えるをくりかえしてる。

陰部もまだかゆみはあるが徐々にすっきりしてきた。

指先の湿疹

イベントにいくために、一週間くらい、甘いものを一切とらなかった。

すると、指先の切れてるのや、かゆいのが日に日に減って今や1日に一回以上は巻いていた絆創膏が全くいらない。

これは嬉しい!

指先に湿疹がないと煩わしさがかなり減る。

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6/3 ひさびさの食事日記

ブランチ
ごはん
納豆20g
きんぴら じゃがいも、ごぼう、味噌
味噌汁 キャベツ、わかめ、切り干し大根、玉ねぎ
かぶ 切ったの

間食
ソイラテ カフェインレス
ドライフルーツ クランベリー、レーズン、ブルーベリー
ナッツ カシューナッツ、アーモンド


ごはん
刺身 マグロ
ツマ 大根
きんぴら じゃがいも、ごぼう、味噌
味噌汁 キャベツ、わかめ、切り干し大根、玉ねぎ
サラダ レタス、かぶ 切ったの、しらす
アスパラの春巻き
天ぷら 海苔

アスパラの春巻きはSNSで見てやって見たかったやつ!
美味しかった。
海苔をついでに素揚げしたら苦くてまずかった。

#アトピー #食事療法 #飛んでいけ食 #アスパラの春巻き #ソイラテ #ドライフルーツ

ここで一句

速さより
光を見つめ
ただ歩く

気がつけば
2年が過ぎて
つるつるに

気分は縦書きだけど。

こんな気分でブログを書いていた。
発信というより記録だったけれど、
元気になってくるうちに色々、
伝えたいと思いながら書くようになってきた。

この食事はまだまだマイノリティだけれど、
昔の日本人なら誰もが行なっていた食事に近い。
それに戻るだけ。
少しでも多くの人に健康と幸せが訪れますよう。

最近の課題は動作をいかにしなやかに軽やかにするか。それによって結果的に丈夫な肉体と精神をつくる。
ひとつひとつの所作のいい感じを掴んで身につけていきたい。


#ブログ川柳 #お題 #アトピー #飛んでいけ食 #食事療法

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アインソフのビーガンパンケーキ

食べてきた。

動物性不使用のビーガンパンケーキ。
パンケーキふた切れに、
クリームとラムレーズンのアイス、ブルーベリーソースがかかっている。脇にフルーツ。
生地はもっちり、サクッとした食感。
米粉ソルガム粉などが入ってそう。以前自作した米粉と卵で作ったケーキに味が似ている。米粉を使うとどっしりとした感じになる。卵は入ってないだろうから豆乳が入っているのかな。オイルはココナッツオイルだろうな。
思ったより甘すぎず、もたれないで完食できた。ラムレーズンのアイスが美味しい。

半年にいっぺんくらいの贅沢に、よさそう。

パンケーキ欲がかなり満たされた。

#ビーガンパンケーキ #アインソフ #米粉